如何在家做烤地瓜

选取的是小号的红心地瓜，泡在水中，用小刷子反复清洗，洗干净，晾干备用。

将地瓜在烤网上排布均匀，放入烤箱中间，这次地瓜小，烤箱上下火都调成190度，如果是大地瓜就需要调成200度。烤制时间1个小时。

烤好后，将烤网夹出来，掰开一看热气腾腾，非常软糯香甜。