牛奶蜂蜜大麻花是很常见且很受欢迎的小吃,制作时常常需要注意诸多细节,下面小编就为大家介绍怎么做牛奶蜂蜜大麻花,快来看看吧。
方法/步骤
1
用300g面粉,2g盐和50g白糖混合均匀,放50g鸡蛋和30g蜂蜜。
2
加入120ml牛奶,4g酵母,油20ml,搅拌均匀,和成面团,静置发酵。
3
把面分割成均等的剂子,搓成细长条,再搓成麻花状,揪着两头折起来做成麻花,醒发10分钟。
4
锅内放200ml油,四五成热放入麻花,中小火炸至金黄色即可。
5
总结如下。
上一篇:自制零食——麻花