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如何蒸出嫩滑的鸡蛋糕?

今天我们来制作好吃的鸡蛋糕,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料

鸡蛋2个,开水

方法/步骤
1

我们将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后再放入适量的盐和食用油

2

锅中烧水,将1.5倍的开水放入鸡蛋液中,继续搅拌均匀,撇去表面搅出来的浮沫

3

将其放上锅,盖上一个盘子,上锅上汽蒸十分钟,最后淋上海鲜酱油即可开吃啦

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