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清淡的孕期营养餐

孕妈妈担负着孕育生命的重要责任,孕期饮食也要倍加注意。孕妈妈的膳食均衡不仅可以保证宝宝的正常发育,对产下宝宝后的乳汁分泌也有很大关系。孕妈妈每日三餐中药搭配好米面菜肉四大饮食要素,当然还要加上水果。下面给孕妈妈们推荐两道不错的菜谱以供参考:
步骤/方法
1

奶油白菜   原料:白菜、高汤、盐、生粉、牛奶各适量。   做法:   1。将洗好后的白菜切成4厘米长的小段。   2。锅中放油,油热后将白菜放入,加入高汤,烧至七八成熟,放入盐。   3。将生粉用少量水调匀,再加入牛奶混匀,倒在白菜上成为乳白色汁液,烧开即成。   营养盘点:白菜含有较多的维生素C和矿物质以及膳食纤维。维生素C可以提高免疫力,让孕期的妈妈少生病。   牛奶的营养仅次于母乳,并易于消化。牛奶和白菜搭配,营养较全面,且清爽可口,并有利于产后乳汁分泌。

2

菠菜鱼片汤   原料:鲤鱼1条,菠菜、火腿、姜片、葱段、料酒、盐各适量。   做法:   1。鱼去鳞、内脏洗净后切成0.5厘米的薄片,用少量盐、料酒腌半小时。   2。炒锅加油,待油烧至五成热时下入姜片、葱段;爆出香味后再下鱼片略煎。   3。加入适量清水、料酒,用大火煮沸。   4。转用小火焖20分钟,在此过程中将菠菜洗净,用热水焯好后切段,火腿切末。   5。将菠菜段、火腿末下锅,放盐,盛入汤碗。   营养盘点:鲤鱼可以健脾胃、止咳嗽、通乳汁,促进产后乳汁分泌。   孕育期可能是一个女性一生中最痛苦并最幸福的时期了,好好享受吧。

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