大人小孩都爱吃的一道鱼。
食材
1
龙利鱼 一片
2
料酒 适量
3
盐 一小撮
4
姜丝 适量
5
葱丝 适量
6
小米辣 适量
7
蒸鱼豉油 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
准备龙利鱼一片，用吸水纸吸干水分。
2
加适量料酒和姜丝、一小撮盐。
3
揉搓均匀，腌制15分钟。
4
上蒸锅，水沸后放入龙利鱼蒸6分钟。
5
蒸好后，倒出多余水分，撒上葱丝、小米辣。
6
淋上适量蒸鱼豉油。
7
最后浇上热油。清蒸龙利鱼做好啦。
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