三文鱼皮是一种营养价值丰富 而且价格便宜又好吃的食物 在麦德龙超市的冷冻柜了可以买到 接下来我就给大家介绍一种三文鱼皮的做法
食材
1
三文鱼皮 200g
2
生抽 10ml
3
黑胡椒 3g
4
绍酒 15ml
5
盐 3g
方法/步骤
1
把鱼皮去了鱼鳞后洗干净，然后用绍酒、生抽、黑胡椒和盐稍腌一会去腥
2
准备一个平底锅，然后把三文鱼皮码进去
4
等一边煎好后再翻一边继续煎
5
等两边都煎透后就可以取出来了
注意事项
三文鱼皮很油，所以煎的时候千万不要再加油了
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