白豆腐的家常的做法

先准备一块大豆腐，改刀切成小块，下入开水锅煮三分钟后、捞出备用。

再另起一口锅倒上适量食用油，油热放入切好的葱蒜，爆香后来一勺豆瓣酱，炒出红油。

然后再锅里加上适量清水和少许鸡粉调味、再来一勺生抽、煮沸。

再然后下入煮好的豆腐块，中小火慢煮三分钟、让豆腐入味。

最后在豆腐上浇上少许水淀粉勾芡，再大火收汁即可。

出锅前撒上适量小葱花，非常下饭美味的豆腐就做好了。