食材
1
辣白菜 适量
2
五花肉 适量
3
豆腐 半块
4
盐 半勺
5
西葫芦 半个
6
洋葱 半个
7
土豆 半个
8
韩国辣酱 一勺
9
糖 半勺
10
二锅头 几滴
11
淀粉或者糯米粉 适量
方法/步骤
1
准备好材料，如图所示清洗切片，不要清洗。热白菜切
2
锅里准备清水，放入五花肉，撇去泡沫，倒几滴二锅头（也可以放鸡肉和料酒）
3
放入豆腐，辣白菜，土豆，洋葱，中小火煮二十分钟，
4
这是网上购物的辣酱。味道很好
5
煮到热白菜满为止。把西葫芦放进去煮。放入一匙热酱汁，一半糖，一半盐（少放盐，因为热酱汁和热白菜都有盐的味道）
6
食材都煮熟放入糯米粉，煮沸收汁，味道更浓稠