今天教大家做红烧鸡爪，一起来学吧
工具/原料
鸡爪500g，孜然10g，辣椒11g，盐2g，花椒2g，大料2g，叉烧酱10ml，蚝油10ml，老抽10ml，酱油10ml，鸡精2g
方法/步骤
1
鸡爪去除指甲。清洗干净，沥干水分
2
起锅烧油，放入鸡爪炒出香味
3
起锅烧油，放入孜然，辣椒，盐，花椒，大料，鸡爪。翻炒均匀。放入叉烧酱，蚝油，老抽，酱油，清水，盐，鸡精。盖上锅盖，小火炖煮三十分钟，大火收汁即可
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