小时候的记忆，在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
食材
1
糯米粉 500克
2
红糖 100克
3
食用油 30毫升
方法/步骤
1
面粉倒入碗内（大一点的汤碗）。
2
一定要用热水和面。
3
最好加入细砂糖。
4
和好面团让面团醒一下会更好吃。
5
搓成小圆，压扁。
6
锅里倒入油，不用太多不够可以再加。
7
控制火候，煎至两面金黄。
8
全部装盘。
9
倒入刚刚的锅中，最好在有一点油。
注意事项
煎的时候一点要控制火候，全球煎好倒入锅里煮时最好有点油，这样不会粘锅
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