各位亲爱的，依依参加了LG美食征文比赛，请大家支持！有空时请帮忙点击这里，点击就可以了，因为这个比赛是按点击率来评比的，谢谢！在潘潘那里报了名参加祈和电器09岁末美食献大礼的活动，但我居然把这事给忘记了，昨天再次看见这个活动时，才想起我也报了名参加的，今天已经是最后一天了，于是昨晚赶紧动手，家里的1升装淡奶油已经开封了，那就做个慕斯蛋糕吧，但已经来不及网购吉利丁片，于是买了4包QQ糖来代替。这次也找不到合适的水果来做慕斯馅，只好用了酸奶，味道倒也清爽。对于如何装饰蛋糕的表面，我是一筹莫展，最后，只好用了果汁糖、银珠糖来胡乱撒上去，装饰时花了太长时间了，到拍照的时候慕斯都开始想化了，赶时间，就这样拍了吧。这次的蛋糕，是海绵蛋糕，比较厚实，用来做慕斯蛋糕还是很不错的。***************************************************************************6寸酸奶慕斯蛋糕一、海绵蛋糕做法：1、材料：2、做法： 二、慕斯蛋糕做法：1：材料2、做法：依依经验教训：1：蛋糕切得太厚，导致倒入上面一层慕斯馅时只能装很少，剩下不少慕斯馅；2：镜面层用50ml橙汁感觉太少了点，镜面层太薄了点；3：如何象我这样装饰表面化时较长的话，装饰好以后，最后重新放进冰箱再冷藏 一会再取出来切。**************************************************************************依家更多烘焙作品请点击文字：咖啡蛋糕卷沙拉酱蛋糕卷炼奶小纸杯蛋糕鲜橙蛋糕卷酸奶蛋糕巧克力彩纹卷蜂蜜小蛋糕番茄戚风南瓜慕斯提子玛芬提子卷奶油卷香葱肠仔梅花包6寸海绵蛋糕6寸酸奶慕斯
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