奶油是一道非常馋人的美味小吃，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
鸡蛋清 50克
2
黄油 150克
3
白糖 50克
方法/步骤
1
将50克蛋清倒入碗里，加入50克白砂糖，搅拌几下。
2
盆中倒入一碗60度左右的热开水。
3
隔水加入蛋清和白砂糖，进行打发。
4
白砂糖融化之后放到完全凉透。
5
用电动打蛋器高速开始打发。
6
打至拔起打蛋器后能看到倒钩即可。
7
加入50克黄油。
8
搅打均匀即可。
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