做一份健康的美味佳肴·,给你的身体加个餐~
食材
1
红枣水 1200克
2
马蹄粉 250克
3
片糖 170克
4
枸杞子(装饰) 适量(我没放)
方法/步骤
1
红枣洗净去核,放入养生壶煮半小时至变软熟透。
2
煮好的红枣,枣肉做了月饼枣泥馅,没有浪费哦!
3
滤出1200克红枣水备用。(其中400克化片糖用)
4
把马蹄粉倒入红枣水中化开。
5
化开的糊糊最好过滤一次,确保没有干粉这个就是生浆。
6
片糖倒入400克红枣水,煮开溶化片糖。
7
甜品煮开关火。
8
倒入几勺马蹄粉糊浆,搅拌均匀至稀糊状就是熟糊。
9
把熟糊马上倒入剩下的生浆中,这个就是生熟糊了,可以开蒸了。
10
盘子擦油防粘。
11
倒入4勺生熟糊,蒸到透明状再加下一层,以止类推直到每部生熟糊蒸完。
12
如果怕麻烦的也可一次性把生熟糊倒入容器蒸30-40分钟,蒸到全部透明即可。
13
蒸好后马上取出放凉。
14
要完全冷却才能切块哦,不然会粘刀分层。
15
切块。
16
美美开吃了,一款香浓的养生糕就做好了。
17
在灯光下再来一张。
注意事项
红枣(用量二选一)(喜欢颜色深的用红枣肉,喜欢颜色浅的用红枣水)
下一篇:油盐烤饼怎么做好吃