食材
1
猪肉五花肉一块 肥瘦相间最好
2
白菜，粉条，丸子，香菇，土豆， 若干
方法/步骤
1
先煎豆腐
2
白菜切开，肉切片
3
木耳粉条土豆都准备好，还有香菇
4
先把肉炒一下，但要稍微炒一下，加上酱汁、料酒、糖，再加上开水，等油出来，就不好吃了，炖半个小时，汤不要干，把什锦菜放锅里炒
5
记得放肉丸。这是龙画的点睛之笔
6
炖二十分钟，别干锅，放了粉条容易干锅。。出锅前放盐巴，洒蒜苗沫，香菜沫，盖锅盖落火十分钟出锅，上等的炖菜就好了，搭配米饭好吃的不要不要的。。。
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