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街头铁板豆腐教程

铁板豆腐是家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。 是路边小吃的常客,下面就为大家介绍一下具体做法。
食材
1

北豆腐 1块

2

生抽 1小勺

3

耗油 1小勺

4

番茄酱 2小勺

5

黄酱 2小勺

6

糖 8g

7

食用油 10ml

8

辣椒粉 适量

9

孜然粉 10g

10

香菜末 5g

方法/步骤
2

小碗中放入生抽1小勺,耗油1小勺,番茄酱2小勺,黄酱2小勺,白糖8g

3

将酱汁拌匀备用。

4

平底锅加入10ml食用油,烧热,豆腐块放入锅中,煎至两面金黄。

5

刷上之前准备好的酱料,倒入20ml水。

6

根据自己的口味撒上辣椒粉适量,孜然粉10g,香菜末5g。

7

出锅装盘,美味的铁板豆腐就做好了,是不是很诱人呢,大家赶紧试试做吧!

注意事项

配料可根据自己的口味适量增减。

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