排骨胡萝卜玉米汤,口感比较清甜。下面我和大家一起分享这道汤的具体做法,希望大家能够喜欢。
食材
1
玉米 一根
2
小胡萝卜 2根
3
排骨 2支
4
香菇 3个
5
食盐 适量
方法/步骤
1
准备好两根胡萝卜,去皮,清洗干净之后,切成小块备用。
2
准备好一根玉米,清洗干净后,砍成小块备用。
3
准备好新鲜的蘑菇,清洗干净之后,切成小块备用。
4
准备好排骨,清洗干净备用。
5
接着将排骨砍成小块,再次用食盐抓洗干净。
6
将排骨倒入锅中,加入香菇、玉米块、胡萝卜块和食盐,一起搅拌均匀之后,腌制半个小时之后,加入适量的水,盖上盖子大火煮开之后,继续小火煮至一个半小时,即可出锅。
注意事项
1
排骨砍成小块之后,还要用食盐抓洗才能去异味
2
排骨本身就有油脂,不需要另外加花生油