上个星期和老妈去东北看望姑姑去了,在那才待了一个星期就因为学校的一个考试就回来,让人好郁闷呐,东北的这个时候相当于过春季,每天都是不冷不热的是个避暑的好时候,哎,不是考试的话真想在那住上一段时间再回济南,再有刚回济南的第一天就碰上这个夏天的最高温37°,我说用着这么倒霉吗??
今天这道玉米排骨还是在姑姑家吃的,很喜欢这个味道,虽然以前一直想做但由于很纠结好不好吃,就一直搁着了,这一回来就赶紧试着做了次,黄色的玉米吃着脆脆的,白色的玉米吃着黏黏的很是好吃。。
工具/原料
1
排骨 适量
2
香菇 5个
3
玉米 3根
4
土豆 2个
5
香葱 适量
6
花椒 适量
7
大茴 适量
8
姜 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
11
白胡椒 适量
12
醋 适量
13
十三香 适量
方法/步骤
1
备好材料。
2
锅中倒入适量的水煮开,下入排骨焯下。
4
锅中炸些花椒大茴。
5
趁热倒入砂锅中。
6
香葱切段。
7
香菇切花。
8
玉米切段。
9
土豆切块。
10
1h后下入土豆。
11
下入玉米。
12
下入香菇,再炖1h后,放入盐,鸡精,白胡椒调味。
13
出锅前撒些香葱。
14
盛出。
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