对美食的追求是我们中华民族的骄傲，那么小伙伴们，你们经常在餐厅里点家常菜时都少不了点一份番茄炒蛋，那它的做法你是否知道呢？小编今天教大家如何制作番茄炒蛋，不会的朋友可以学习一下哦。
食材
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番茄2个 300克
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鸡蛋2个 200克
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葱花 少许
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盐 3克
5
食用油 少许
方法/步骤
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1，将鸡蛋打碎盛装在透明玻璃碗里，加入少量的盐，如下图所示。
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2，再用筷子将玻璃碗中的鸡蛋和盐搅拌打匀。
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3，将番茄切块备用。
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4，锅内放适量油，待油热时，倒入鸡蛋液，翻炒成块。
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5，盛出鸡蛋，备用。
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6，锅内再加油，等到油热，倒入番茄翻炒。
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7，再加入炒好的鸡蛋和锅内的番茄一起翻炒均匀即可。
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8，将炒好的番茄炒蛋盛盘，然后撒上葱花装盘即可。
注意事项
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1，翻炒鸡蛋时不要不鸡蛋炒的太老。翻炒番茄时，翻炒到番茄出汁水即可，也不要太吵老。
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2，记得为了番茄炒蛋色味俱佳，最后装盘一定要精致，而且要撒上葱花哦。
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