红烧牛肉面怎么做好吃

1.牛肉用凉水煮开倒掉 重新倒水放入牛肉。　　2.葱姜蒜八角大料等煮上4个小时中间撇去浮沫。　　3.煮好的牛肉捞出切成方块肉丁胡萝卜也切成丁。　　4.锅里倒油，放入葱姜蒜爆香。　　5.放入牛肉和胡萝卜炒匀放入老抽、食盐炒匀倒入牛肉汤煮开另起锅煮好面。　　6.捞入牛肉汤中，撒上白芝麻青蒜苗滴上辣椒油即可。