在家怎么做牛排你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于在家怎么做牛排的方法。
食材
1
牛肉 500克
2
黑胡椒酱 100克
3
盐 3克
方法/步骤
1
牛肉放入温水中泡出血水；再用签子扎断纤维；
2
两面撒盐涂抹均匀 再放入黑胡椒酱 涂抹均匀 腌制40分钟；
3
锅中放入黄油融化 再放入腌制好的牛肉；煎至两分熟翻面煎 再放入黑胡椒酱 煎至八成熟即可；
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