蒜薹这样做,既好看又好吃,下面来看一下具体的过程。
食材
1
蒜薹 适量
2
熟芝麻 适量
3
盐 适量
4
豆油 适量
5
白糖 适量
6
味精 适量
7
酱油 适量
8
陈醋 适量
9
辣椒油 适量
方法/步骤
1
蒜薹掐去头和尾。
2
锅中烧开水焯一下,焯的时候放少许盐和豆油焯熟。
3
捞出过凉水控干。
4
控干后撕成条,放适量盐,白糖,味精,熟芝麻。
5
放入适量酱油,陈醋,香油,辣椒油。
6
搅拌均匀,装盘完成。
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