每天都是吃炒炒煎煎的菜，有点上火了。今天做个简单不上火凉拌菜吃。美味健康！
食材
1
蒜苗 200g
2
土豆 1个
3
芝麻油 适量
4
鸡精 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
土豆洗净剥皮。
3
蒜苗洗净，切段。
4
再把蒜苗切成丝。
5
煲些开水把土豆焯熟，捞起。
6
蒜苗丝也要焯熟，捞起。
7
土豆和蒜苗丝待凉后，两样放在一起，加上少许盐调味。
8
再放上鸡精调味。
9
最后放进芝麻油调味，把调味料拌均匀，即可。
注意事项
1
蒜苗丝不需焯太长时间，长了会变黄。
2
各调料用量可以根据自己口味酌情调整。 蒜
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