好吃健康
食材
1
蒜薹 适量
2
土豆 适量
3
胡萝卜 适量
4
配料 适量
方法/步骤
1
葱头切成条，姜切成末，葱切粒。
2
红萝卜洗净削皮切成条，木耳切丝，焯熟。蒜苔摘去两头，洗净切成段，焯熟。
3
将焯熟的菜放入盆里拌匀，加入剩下的盐、味精称热拌匀。
4
起锅，加入油、八角和花椒小火煸炒香后捞出调料。
5
加入辣椒和姜煸香。
6
加入葱头和葱翻炒香。
7
将炒香的葱头放入拌匀的菜里，拌匀既可。吃时加入少许味极鲜。
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