花菜是常见的家常菜之一，一般炒着吃。现来做一个辣椒猪肉炒花菜。
食材
1
花菜 半个
2
辣椒 三五个
3
猪肉 一两
4
青葱 一棵
5
油盐味精 适量
方法/步骤
1
将花菜放入水中浸泡冲洗一下。
2
掰成小朵。
3
放入沸水锅中，掠一下。然后捞出过凉水。
4
切好葱椒和猪肉块。
5
热锅，倒入花生油。加热后，放猪肉煸炒变色。放葱椒爆锅。
6
放花菜，加细盐，煸炒。
7
放少许味精，关火，出锅。
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