西兰花炒肉简介西兰花本身营养丰富，不管是炒着吃还是炖羞吃都好。我喜欢吃西兰花，不怎么喜欢吃那种菜花，所以买西兰花的时候还是要多一点。
工具/原料
1
主料
西兰花 250g
瘦肉 100g
2
配料
甜椒 50g
盐 适量
味精 适量
油 适量
步骤/方法
1
西兰花先用盐水泡一下，切成小块，甜椒切丝
2
锅内放油，倒西兰花炒
3
翻炒一下，加水闷一下
4
西兰花差不多熟的时候加入甜椒
5
放入瘦肉翻炒
6
关火起锅
注意事项
西兰花比较硬，炒的时候加点水焖一下
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