西兰花炒肉是比较常做的菜，但是因为西兰花比较难入味，所以也是比较不好做的。
食材
1
猪肉 300g
2
西兰花 250g
3
蒜末 50g
4
葱末 50g
5
盐 适量
6
味精 适量
7
十三香 适量
方法/步骤
2
西兰花掰成小块备用。
3
锅中注入水，烧制沸腾，加入花菜，焯水。变色即可。
4
热锅下油，放入肉片进行翻炒，炒至肉变色。
5
炒熟肉片后，放入十三香，酱油倒入花菜进行翻炒。放入盐，味精翻炒两下，出菜装盘！
上一篇：西兰花炒肉--做法
下一篇：自制香皂盒——“废物”利用