可乐鸡翅是一道美味的菜肴,光听名字就让孩子们垂涎三尺了。是节假日必不可少的美食哦!小编给大家带来可乐鸡翅的经典做法。大家一定要看哦!
食材
1
鸡翅中 适量
2
可乐 350克
3
香葱 少许
4
花椒 少许
5
八角 适量
6
冰糖 10克
7
食用油 适量
8
料酒 5克
9
生姜 少许
方法/步骤
1
准备好要做的鸡翅中和可乐。可乐需350克左右。
2
把葱切断,八角、花椒、都准备好,加上几块冰糖。
3
在盘子中的生翅中倒上少许料酒,加上几块姜片。
4
开火等油烧热后,先把冰糖放锅中微煎。
5
把翅中倒入锅中开始煎炸,先煎至五分熟,如图。
6
所有的翅中都煎黄后,倒入可乐。
7
让鸡翅沾满可乐,放入葱姜、花椒、八角调味,用铲子搅拌均匀。
8
再加入少许可乐,开中火炖,把汤汁都炖出来。
9
炖至浓稠后出锅。浓香满溢的可乐鸡翅便做好啦!
注意事项
1
原创做法
2
如您满意请投票