荷兰豆营养价值特别高,很多人都爱吃,那么荷兰豆怎么做好吃呢
食材
1
荷兰豆 适量
2
蒜 两瓣
3
葱 一节
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备一节葱,将葱切成葱末,准备两瓣蒜,将蒜皮剥了,切成蒜末
2
将荷兰豆放在水中洗净,将丝去掉,有时候我们会将丝去了再洗,这样脏东西容易进去,不太好,最好是洗干净了再去丝
3
将锅架在灶上烧热,倒入适量的油,热了之后放入葱花,将葱花炒香
4
葱花炒香之后,倒入荷兰豆,进行翻炒,大概翻炒两分钟
5
放入蒜末,继续炒,差不多颜色微微有点黄,不是翠绿色的时候放入适量的盐
6
然后出锅装盘。这里注意炒的时间,不能太长,不能太短,太长了,就软了,没有脆的感觉了,时间太短了感觉没有熟,不好吃