酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，下面小编简单的讲一下酸辣粉的制作过程
食材
1
粉条 适量
2
生抽 适量
3
老抽 适量
4
花椒粉 适量
5
盐 适量
6
麻油 适量
7
辣椒油 适量
方法/步骤
1
红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。
3
少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。
4
粉丝装碗，淋上高汤后，撒上切成末的榨菜切末，再浇上调好的料汁；撒上熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜末即可。
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