韩国泡菜有多种，只要有几样基本原料，就可以用简单的方法较快的时间做出美味的泡菜，作为家中日常小菜是个不错的选择。
工具/原料
大的罐头瓶或有盖的瓶子/白菜、辣椒酱（红的尖辣椒加盐磨碎成酱即可）、葱、姜、蒜、苹果、梨。
步骤/方法
2
将葱姜蒜苹果梨等切碎与辣椒酱拌匀再拌与白菜中。
3
将拌好的半成品放入瓶中加盖盖好，放在室温中2-3日或再长些即可食用。
注意事项
1
所有原料及器皿要洗干净。
2
室温低需多放几日高可少放几日，喜食酸可多放几日否则少放几日入味即可。
3
调制酱料的比例可根据自己的喜好和口味，蒜和辣椒酱可多些。
4
泡菜做好后可放在冰箱里，以免太酸。
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