将包菜撕开,放入盆内,在盆内加入清水,搅拌浸泡,冲洗干净,起锅烧油,炒出蒜香,放入包菜,翻炒过后,倒入生抽,鸡精,盐,翻炒一下。
食材
1
包菜 500g
2
食用盐 3g
3
鸡精 2g
4
生抽 3g
5
八角 1g
6
蒜 2g
7
辣椒 2g
方法/步骤
1
撕开清洗包菜将包菜用手撕开,放入盆内,在盆内加入清水,食用盐,搅拌浸泡5分钟,浸泡好后用清水冲洗干净
2
放入香料翻炒包菜起锅烧油,等油烧热,放入八角,蒜片和辣椒,炒出蒜香,放入包菜
3
最后加入调味用品倒入生抽,鸡精,盐,翻炒一下即可
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