小编家很常做的一道主食就是炒面条,今天小编给大家介绍一下包菜,鸡蛋,豆芽炒面条怎么做?
食材
1
包菜 适量
2
鸡蛋 3个
3
面条 适量
4
豆芽 适量
5
油 适量
6
酱油 适量
7
鸡粉 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
将买来的包菜清洗干净,一片片剥落下来,然后切成一块一块,备用。
2
将买来的豆芽去掉根部黄掉的部位,然后清洗干净,备用。
3
在锅里放入适量的水待水烧开以后放入买来的面条,将面条煮开,然后捞出,滤干水分,备用。
4
在锅里放入适量的油,待油热以后取两个鸡蛋,将鸡蛋敲入锅中,将蛋煎至五成熟。
5
将切好的包菜放入锅中,与鸡蛋一起不断的翻炒。
6
将洗干净的豆芽倒入锅中,与包菜和鸡蛋一起不断翻炒。
7
将滤干水分的面条倒入锅中,与鸡蛋,包菜和豆芽一起不断翻炒,翻炒的过程当中加入适量的糖,鸡粉和酱油。
8
待面条炒熟,准备出锅时,加入少量的胡椒粉,就可以出锅食用了。
注意事项
1
面条要先用水煮一下。
2
不用放盐了 。
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