这个太简单了 ，图片一目了然大家可以操作一下
食材
1
鸡蛋 1个
2
手抓饼皮 1个
3
火腿肠 1根
4
葱花 适量
方法/步骤
1
平底不粘锅刷一点点油 手抓饼皮稍微化冻变软后放入
2
开最小火 码上4段火腿肠 中间磕上一个鸡蛋 撒点小葱花
3
饼皮变很软而且变透明色时 用筷子翻起四边 包住火腿肠
4
像这样就可以了
5
火稍微开大一些 把底部煎至脆脆的定型后快速用锅铲把饼翻个边
6
翻边后是酱紫的
7
小火煎 把下面的鸡蛋煎至你喜欢的熟的程度即可
8
出锅后对半切开
注意事项
1
注意不要把蛋搞破了
2
我喜欢全熟 而且饼皮焦焦脆脆哒