比萨盘内均匀刷上一层黄油。放入发好的面团,用手均匀抹平,也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘,我的面软,用手就可以抹平了。用叉子在面饼上均匀地扎小孔。将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出,在饼坯上均匀地涂上番茄酱。再撒上适量马苏里拉奶酪,我还撕了一片芝士放上面。再在批萨上均匀铺上一圈樱桃番茄片,一圈香蕉片,直到铺满为止。撒上适量批萨草。再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热至200度的烤箱内烤制5分钟。取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤制5分钟即可。
食材
1
饼坯原料: 适量
2
高粉 150克
3
鸡蛋 一个
4
比萨原料: 适量
5
马苏里拉奶酪 100克
6
饼坯辅料: 适量
7
盐 2克
8
糖 15克
9
黄油 20克
10
牛奶 100克
11
酵母粉 6克
12
比萨辅料: 适量
13
樱桃番茄 6—7个
14
香蕉 1根
15
批萨草 适量
16
黄油 少许
步骤
1
比萨盘内均匀刷上一层黄油。
2
放入发好的面团,用手均匀抹平,也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘,我的面软,用手就可以抹平了。
3
用叉子在面饼上均匀地扎小孔。
4
将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出,在饼坯上均匀地涂上番茄酱。
5
再撒上适量马苏里拉奶酪,我还撕了一片芝士放上面。
6
再在批萨上均匀铺上一圈樱桃番茄片,一圈香蕉片,直到铺满为止。
7
撒上适量批萨草。
8
再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热至200度的烤箱内烤制5分钟。
9
取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤制5分钟即可。
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