春天的季节里，总会想去尝试着比较清爽口味的东西，绿色的蔬菜会让人一下感觉到春意，所以我今天选了芦笋，芦笋富含B族维生素，维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素且还具有人体所必需的各种氨基酸，含硒量也高于一般蔬菜，而跟培根一卷，也是一道颜值，营养担当的美味佳肴。
食材
1
芦笋 5根
2
红椒 半个
3
黄椒 半个
4
樱桃番茄 4个
5
培根 5片
6
黑胡椒粉 适量
7
料酒 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
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1、备好食材，把芦笋，红椒、黄椒、樱桃番茄洗净，红椒、黄椒切丝备用；
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2、芦笋削皮，切小段，锅里水烧开后，把芦笋入锅焯水一下；芦笋焯水保持芦笋鲜嫩。
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3、把芦笋、黄椒、红椒、樱桃番茄用培根卷成卷，用牙签固定住；
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4、锅里油温微热，开中火状态，放入芦笋培根卷、红黄椒培根卷、樱桃番茄培根卷；
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5、开小火，在培根上洒上少量的盐粉，把培根卷煎至两面金黄；
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6、培根卷煎至金黄后，放入黑胡椒粉、倒入料酒，盖上锅盖收汁。
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