葱油饼，一口葱香加上芝麻的醇香口感，简直不要太好吃，下面就来看看葱油饼怎么做吧。
食材
1
面粉 300g
2
温水 190g
3
八角 1个
4
花椒 10粒
5
蒜泥 10g
6
豆瓣酱 10g
7
海鲜酱 10g
8
甜面酱 10g
9
糖 1勺
10
孜然粉 1g
11
花椒粉 1g
12
葱花 适量
13
熟芝麻 适量
方法/步骤
1
面粉分次加温水揉成面团。
2
裹上保鲜膜静置5分钟。
3
炸香八角、花椒后捞出，放蒜泥、豆瓣酱、海鲜酱、甜面酱、糖、孜然粉、水。
4
煮3分钟至浓稠状态盛出。
5
面团擀成饼，刷油撒花椒粉，不切断的切成9份合在一起擀成薄饼。
6
锅内热油，饼下锅煎，煎至两面金黄后刷上酱料。
7
撒葱花和芝麻出锅即可。
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