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怎么做拧花卷

相比较于去外面饭店吃饭,自己在家里做饭是既经济又实惠的选择,能在家做一份拧花卷就感觉很棒,一起来看看详细做法吧。
食材
1

面粉 500g

2

清水 260g

3

芝麻酱 适量

4

油 适量

5

红糖 适量

6

酵母 适量

7

白糖 适量

方法/步骤
1

在面粉中放入酵母和白糖,加入温水,揉成面团盖上盖发酵。

2

芝麻酱放入碗中,搅匀。

3

将红糖放在板上,擀开疙瘩。

4

将红糖放入芝麻酱碗中,加入面粉,搅匀备用。

5

面团发酵好放在板上擀开,抹上麻酱红糖。

6

抹匀,从一头卷起。

7

切开,逐个卷好。

8

放入笼屉二次发酵。

9

上锅,水开,蒸15分钟即可。

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