葱油花卷的做法是什么？花卷是一种传统的中式面点，有椒盐、麻酱、葱油等口味，口感松软，味道鲜香。葱油花卷是众多花卷种类中比较家常的一种，用料简单，制作简易，而且不容易吃腻。一起来学学吧。
食材
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中筋面粉 300g
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酵母粉 3g
3
绵白糖 5g
4
温水 150g
5
盐 适量
6
香油 适量
7
香葱 适量
方法/步骤
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【葱油花卷的做法】1、将面粉、绵白糖和泡打粉全部倒进面盆里拌匀，加点温水搅拌成絮状，然后揉成面团，醒5分钟。
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2、小葱洗净切成葱花，加入适量香油拌匀。
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3、将面团再揉一次，揉至光滑细腻，再醒5分钟。
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4、将醒好的面团放在面板上，擀成长方形面片。
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5、撒一层盐，再撒上葱花。6、将面片卷起来，切成大小均匀的小块。
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7、每2块面团摞在一起拧成花卷。
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8、如果二次醒发20分钟，然后大火烧开锅，再转中火蒸15分钟。关火，继续放在锅中焖3分钟即可。
注意事项
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讲究卫生。
2
干干净净。