在超市或在食品店买的馒头、花卷,不管味道如何,真的不如在家自己蒸的好吃,一方面吃的放心,另一方面还锻炼了身体,特别是大脑活动了,就不容易得老年痴呆,何乐而不为。(以上是老婆的话) 来!和我一起开始吧。
食材
1
面粉 300克
2
食用油 15克
3
食用盐 2克
4
大葱 3根
方法/步骤
1
看,这是发好的面
2
揉面
3
把揉好的面擀开
4
撒少许的盐、倒适当的食用油
5
将食用油划散,撒上葱花,卷成这种形状
6
用刀切成7-8厘米的宽度,抓住两头转一转,就做成这种花卷的模样;
7
将花卷放入蒸锅中
8
看看,花卷出锅喽
注意事项
将花卷放入蒸锅中,用大火对蒸锅加热,等蒸汽冒出时,将火控制小,25分钟后就可以吃了,要注意呦,别烫着嘴了!
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