荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一
食材
1
腊肉 200克
2
荷兰豆 150克
3
小米椒 5克
4
姜 3克
5
蒜 3克
6
酱油 3克
7
盐 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
荷兰豆洗净，除去老筋，腊肉切片
2
准备好配料
3
锅里放油炒香姜蒜
4
加糖，料酒，盐，蚝油，爆香腊肉，后加豉油上色
5
再加入荷兰豆翻炒就可以了
注意事项
炒荷兰豆的时候要快速翻炒，以免炒老了不好吃
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腊肉 200克
荷兰豆 150克
小米椒 5克
姜 3克
蒜 3克
酱油 3克
盐 适量
油 适量
荷兰豆洗净，除去老筋，腊肉切片
准备好配料
锅里放油炒香姜蒜
加糖，料酒，盐，蚝油，爆香腊肉，后加豉油上色
再加入荷兰豆翻炒就可以了
炒荷兰豆的时候要快速翻炒，以免炒老了不好吃