元旦之前就开始晾晒了一些腊肉，今天小编和大家分享一下用自家晾晒的腊肉炒荷兰豆，想学的你请详见以下步骤。
食材
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腊肉 200克
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荷兰豆 500克
3
蒜头 适量
4
生抽 适量
5
食盐 适量
方法/步骤
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第一步：我们先将大蒜头切好，荷兰豆摘好洗干净放到菜篮子里面备用，如下图所示。
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第二步：将200克左右的腊肉洗净切片，尽量切薄一点，腊肉不用准备太多，因为比较咸。荷兰豆先焯水一遍，这样炒的更加入味，如下图所示。
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第三步：炒锅准备好后先将腊肉炒出香味，再加入大蒜一起翻炒，如下图所示。
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第四步 :给腊肉加入少量的生抽提鲜，如下图所示。
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第五步：虽然腊肉比较咸，但荷兰豆有500克，所以还需要加入少量的食盐翻炒才更加有味道，如下图所示。
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第六步：加入少量的清水煮一会儿即可盛出盘子里面，如下图所示。
注意事项
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