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超美味的巧克力黄桃花型蛋糕,每一口都是满满的幸福!

超美味的巧克力黄桃花型蛋糕,每一口都是满满的幸福!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

将黄桃分别切成小块和薄片备用。

2

准备好蛋糕胚子

3

将蛋糕分层3片

4

淡奶油打发前,提前冷藏12个小时以上,淡奶油放入无油无水容器中分三次加入砂糖,在将容器放于加入冰块的冷水中, 低速开始打发淡奶油。

5

将一层蛋糕坯上涂上奶油, 再放入适量黄桃。

6

反复如图,尽量做成光滑的表面。用黄桃片摆成花型进行装饰,在蛋糕侧面,撒上巧克力碎。用奶油装饰一下。

7

侧面图

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