超美味的巧克力黄桃花型蛋糕,每一口都是满满的幸福!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将黄桃分别切成小块和薄片备用。
2
准备好蛋糕胚子
3
将蛋糕分层3片
4
淡奶油打发前,提前冷藏12个小时以上,淡奶油放入无油无水容器中分三次加入砂糖,在将容器放于加入冰块的冷水中, 低速开始打发淡奶油。
5
将一层蛋糕坯上涂上奶油, 再放入适量黄桃。
6
反复如图,尽量做成光滑的表面。用黄桃片摆成花型进行装饰,在蛋糕侧面,撒上巧克力碎。用奶油装饰一下。
7
侧面图
参见步骤 适量
将黄桃分别切成小块和薄片备用。
准备好蛋糕胚子
将蛋糕分层3片
淡奶油打发前,提前冷藏12个小时以上,淡奶油放入无油无水容器中分三次加入砂糖,在将容器放于加入冰块的冷水中, 低速开始打发淡奶油。
将一层蛋糕坯上涂上奶油, 再放入适量黄桃。
反复如图,尽量做成光滑的表面。用黄桃片摆成花型进行装饰,在蛋糕侧面,撒上巧克力碎。用奶油装饰一下。
侧面图