今日在这里分享一下用物质买套煲汤的方法,五指毛桃炖鸡汤。
工具/原料
母鸡、猪肉、五指毛桃、枣、盐、姜
方法/步骤
1
首先将母鸡冼净后切成块,猪肉切成厚片。
2
再将鸡肉与猪肉用沸水焯至血水全部渗出,再用清水洗净沥干水。
3
接着把五指毛桃洗净,姜切成片。
4
将所有食材放入炖盅内,文火炖三个半小时。最后加盐调味即可完成。
5
也可以采取煲的方式来烹饪这道菜。
6
将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后,转慢火煲3小时,最后加盐调味即可完成,滋补养身。
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