今天上山祭祖的时候看到了五指毛桃树，就把它挖起来，用来煲一锅靓汤，据说有椰子香气呢，那就试来尝尝。
食材
1
猪排骨 500克
2
五指毛桃 50克
3
生姜片 3-4片
4
食盐 适量
方法/步骤
1
接下来把茎和根分开，因为只要根的。市场上也有根出售，不是农村的朋友可以直接在市场上买完整的根。
2
然后去市场上买排骨，要挑比较好的，两个排骨就有多的了。
3
回家后把五指毛桃洗干净，放清水里浸泡20分钟。
4
然后砍排骨，砍成3厘米的断块，浸泡好的五指毛桃也砍成段，4厘米左右，因为没泡好，所以就不用图片展示了。顺便把生姜片切好。
5
接下来把排骨飞水一分种，捞起来晾干水分，准备入锅。
6
然后把排骨，五指毛桃，生姜片放进锅内，水放半锅，我煲的是3个人的量，所以多点水，高火1小时，文火30分钟就可以出锅了。
7
五指毛桃具有益气补虚，行气解郁，壮筋活络，健脾化湿，止咳化痰等功效，多喝有益身体，特别是抽烟的朋友，记得煲上一锅。
注意事项
1
开始前不用加调味料，出锅后按个人口味加入食盐。
2
健康养生，快乐每一天！
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