韩国泡菜
食材
1
大白菜 1颗
2
梨 1个
3
苹果 1个
4
红椒 1个
5
姜 15克
6
白砂糖 3克
7
盐 5克
方法/步骤
1
准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜
2
苹果、梨、红椒切块
3
倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面，搅拌均匀
4
盐撒匀在白菜上
5
放入破壁机，打成辣椒酱
6
一层辣椒一层白菜放入苹果片
7
一层辣椒一层白菜，放入梨片装完后，裹上保鲜膜，48小时取出即可
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