一直觉得在汤里咕嘟过的热乎乎的烧豆腐，是寒冷的冬天非常好的暖身菜
食材
1
豆腐 200g
2
猪肉 30g
3
香葱 1棵
4
盐 适量
方法/步骤
1
将豆腐用清水冲洗一下，香葱洗净切好
2
将猪肉洗净，切片，锅烧热，将肉片放入锅中炒至变色
3
将豆腐放入锅中，轻轻颠动锅使豆腐受热
4
锅中放入少许酱油，轻轻将豆腐翻炒上色
5
锅中加入适量水，大火烧开，将葱放入锅中，加入盐调味
6
大火收汁，盛出
注意事项
豆腐油太多会腻，肉中少许油就行
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