土豆的做法有很多种,每一种口感都不一样,刚好有时间就做个土豆饼。第一次做口感还是不错的!
食材
1
土豆 2个
2
面粉 1勺
3
鸡蛋 1个
4
盐 1勺
5
火腿 2根
6
香葱 半根
方法/步骤
1
将煮熟的土豆压碎成土豆泥后放入切碎的火腿。
2
放入香葱和一勺面粉
3
放入一勺面粉,一个鸡蛋、一勺盐,一勺鸡精。
4
将所有材搅拌均匀,搅拌成下面这种泥状就好啦。
5
热锅热油将土豆饼弄成圆形放进去煎。
6
待两面金黄就好了,要控制好火,可以小火慢慢煎。
注意事项
火不要太大,面粉不要放太多。
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