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如何做香酥土豆饼

土豆的做法有很多种,每一种口感都不一样,刚好有时间就做个土豆饼。第一次做口感还是不错的!
食材
1

土豆 2个

2

面粉 1勺

3

鸡蛋 1个

4

盐 1勺

5

火腿 2根

6

香葱 半根

方法/步骤
1

将煮熟的土豆压碎成土豆泥后放入切碎的火腿。

2

放入香葱和一勺面粉

3

放入一勺面粉,一个鸡蛋、一勺盐,一勺鸡精。

4

将所有材搅拌均匀,搅拌成下面这种泥状就好啦。

5

热锅热油将土豆饼弄成圆形放进去煎。

6

待两面金黄就好了,要控制好火,可以小火慢慢煎。

注意事项

火不要太大,面粉不要放太多。

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