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鼓油鸡的正宗做法

看着非常美味,诱人的鸡料理。
食材
1

鸡腿 3个

2

八角 适量

3

桂皮 适量

4

冰糖 适量

5

生抽 200ml

6

水 100ml

7

盐 适量

8

料酒 适量

9

姜片 适量

方法/步骤
1

材料先准备好。

2

锅里加油,开火,放鸡腿煎至黄金色倒入生抽水冰糖八角桂皮料酒盐。

3

冰糖融化后,中火煮15分钟,中间不断用酱油淋鸡腿上色,然后泡锅里20分钟取出来。

4

也可以放几个鸡蛋进去,放一点盐,开水煮8分钟。泡五分钟。

5

最后切段,淋上酱汁,很美味这就完成了。

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