我上大学时常在外面吃炒饭。自己做个版本
食材
1
香菇酱 1大勺
2
火腿 适量
3
鸡蛋 1个
4
盐 适量
5
米饭 1碗
方法/步骤
1
火腿切成丁，配蘑菇汁
2
准备一碗米饭，质地不要太粘
3
锅中烧油，将火腿丁炒7分钟，加入少许盐（仅少许）
4
加入一汤匙香菇酱，闻一下油味，然后开始均匀地炒米饭。首先，中火，然后低火，以防止它接触锅。米粒清澈、色泽均匀后，关火出锅。
5
把它放在碗里。
6
你也可以加入鸡蛋或玉米粒，炒一下，做成成分丰富的炒饭。
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