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芝麻小酥饼是如何做的?家常教程

适龄:12M+ 简单零失败的小酥饼,烤一盘给小朋友当小零食很不错~又香又酥,自己做的没有添加剂,给孩子吃更放心!
工具/原料

低筋面粉 200克 玉米油 90克 鸡蛋 1个 白糖 80克

方法/步骤
1

准备各种烘培材料

2

取一个干净的盆子,倒入玉米油,打入鸡蛋

3

手动打蛋器打匀

4

加入白糖

5

搅拌白糖溶化

6

筛入低筋面粉泡打粉

7

搅拌絮状

8

改用手揉,揉到面团光滑即可,不要揉太久了

9

取一小团子搓圆

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摆到烤盘

11

压扁

12

撒上黑芝麻

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烤箱上下火调到170°,提前预热,预热后送入烤盘烤18~20分钟,表面上色即可。(烤好饼干先别急着取出,放烤箱内静置5分钟后取出,饼干会更酥脆。)

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成品,又香又酥!

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